?自動炒菜機 隆澤大型商用電磁/燃氣炒菜機 學校食堂自動炒菜設備優勢

文章來源：http://www.jinjianhua.cn 發布時間：2021-05-20 瀏覽次數：396

自動炒菜機 隆澤大型商用電磁/燃氣炒菜機 學校食堂自動炒菜設備優勢

炒菜機視頻

隆澤大型商用電磁/燃氣炒菜機

節能：電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。
環保：全自動智能炒菜機無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的huan保產品。
省錢：保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

大型炒菜機設備的特點：

高智能化的不銹鋼電磁炒菜機的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現出品不一的情況。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。對于企業來講，標準化作業是非常有利于pin牌的提升。

不銹鋼全自動行星攪拌炒菜機_大型智能炒菜機結構:

隆澤工廠全自動炒菜機主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈衛生。

加熱方式分：

1、燃氣加熱:火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

2、電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻；

3、蒸汽：適應于熬制產品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶需求自動控溫；

4、電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20％， 還保無污染。

      隆澤全自動炒菜機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。